Ciencia

Ciencia
Estudiantes de la carrera de Ingeniería en Tecnología Alimentaria desarrollan Expo-grano.

Estudiantes de segundo año de la carrera de Ingeniería en Tecnología Alimentaria Rotación T5 desarrollaron la Expo-grano, como actividad evaluativa del Módulo de Agroindustria III de granos y cereales. En el transcurso de la rotación aplicaron la ciencia y tecnología alimentaria para caracterizar las etapas que sufren los granos y cereales, así como su conversión […]

Agricultura
UNAG y Heifer Internacional inauguran el primer Laboratorio de análisis de suelos en Olancho.

El 10 de noviembre se llevó a cabo la inauguración de un laboratorio de análisis de suelo en la Universidad Nacional de Agricultura. El laboratorio es implementado por Heifer International a través del proyecto Chocolate para Todos. Este tiene como objetivo brindar apoyo en el manejo integral de suelos y en particular de la nutrición […]

Noticias
UNAG conmemoró el Día de la Tierra 2022

Cada 22 de Abril se celebra a nivel mundial el Día de la Tierra, para recordarnos la fragilidad de nuestro único planeta, nuestro hogar, el planeta Tierra. Este año, con la participación de estudiantes y docentes de las Carrera de Recursos Naturales, Tecnología Alimentaria e Ingeniería Agronómica, la Universidad Nacional de Agricultura conmemoró este día […]

Recursos Naturales
UNAG participa en La Hora del Planeta

El pasado 26 de marzo la Secretaría de Recursos Naturales y Ambiente (Mi Ambiente), la Municipalidad de Catacamas, la Universidad Nacional de Agricultura y otras organizaciones, promovieron una jornada de actividades denominadas #Recicla+ y #LaHoraDelPlaneta (una iniciativa a nivel mundial mediante el cual pretende concienciar sobre la necesidad de tomar medidas urgentes contra el cambio […]

Agricultura
Omar Ayala: Estudiante UNAG y Emprendedor Apícola

Omar José Ayala Santos, estudiante de Ingeniería Agronómica de 4to año, originario del municipio de Macuelizo, departamento de Santa Bárbara. Decidió estudiar en la Universidad Nacional de Agricultura, porque le gusta la agronomía y quiere ser un agente de cambio en la seguridad alimentaria del país. El joven Omar a la vez de estudiar en […]

Zootecnia
Inseminación Artificial Porcina

La inseminación artificial es todo aquel método de reproducción asistida que consiste en el depósito de espermatozoides de manera no natural en la hembra. En este caso profundizaremos en la inseminación artificial porcina. La MVZ. EPA. Ana Paulina Medina, asesora técnica en Suministros Agroveterinarios «SUAGROVET», nos comparte su conocimiento y experiencia en inseminación artificial porcina. Organizado por […]

Zootecnia
Conceptos Básicos en Nutrición Porcina

Conoce los Conceptos Básicos de la Nutrición Porcina, un tema de mucha importancia, impartido por el Dr. Emilio Gonzáles, tiene experiencia y especialización en producción porcina y nutrición animal. La conferencia la organizó la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia y el Centro de Aprendizaje Porcino de la Universidad Nacional de Agricultura.

Agricultura
¿Cómo debemos hacer las podas y manejar las plagas en el cultivo de aguacate?

El Ing. Rene Salvador Benítez, egresado de la Universidad Nacional de Agricultura, ha realizado importantes estudios en el cultivo de Aguacate, se desempeña como promotor en la Cooperativa COHORSIL, institución que es aliada estratégica de la UNAG. Gracias a la gestión de la Universidad Nacional de Agricultura Sede Comayagua y COHORSIL, se logro llevar a […]

Ciencia
¿Cómo ha avanzado la UNAG en los rankings?

El MS.c. José Trinidad Reyes, director del Sistema de Investigación y Postgrado, nos comenta como la Universidad Nacional de Agricultura ha avanzado en los rankings internacionales y la apuesta en materia en Investigación que está trabajando. ¿Qué es el Ranking de SCImago? SCImago, es un Ranking que mide el desempeño de las Instituciones del Nivel […]

Agricultura
Generación de tecnologías e implementación de prácticas en la producción para que cada productor pueda implementarlo en su zona

El Ing. José Andrés Paz, Jefe de Departamento Académico de Horticultura, nos comparte su experiencia en generación de tecnologías e implementación de prácticas para que cada productor pueda realizar en su zona y obtener una buena producción.

Salud
¿Cómo podemos consumir el carao? Planta endémica de Honduras: preventivo del cáncer y fuente de hierro.

El docente investigador M.Sc. Jhunior Marcia, nos comparte un poco sobre las investigaciones científicas en nutracéuticos presentes en plantas medicinales como el Carao. ¿Que son los nutracéutico? Nutracéuticos se empezaron a utilizar por primera vez acuñándose ese término el doctor Stephen L. DeFelice en el año 1989.  Los nutracéuticos son moléculas bioactivas provenientes de plantas que […]

Recursos Naturales
UNAG y Cruz Roja capacitan representantes de comunidades Olanchanas en Sistemas Agroforestales

María Eugenia Lobo representante de la Cruz Roja Hondureña, nos explica en que consiste el trabajo en conjunto de la UNAG y Cruz Roja Hondureña. ¿Qué objetivo de este tipo de capacitaciones acá en la Universidad Nacional De Agricultura junto a la Cruz Roja Hondureña con el apoyo de la Cruz Roja Suiza? Bueno realmente […]